En Provence, les AOC sont des vins d’assemblage de plusieurs cépages typiques méditerranéens.
Les vignes doivent être plantées sur des terrains sélectionnés pour leur qualité agronomique.
Nos vins AOC sont issus de vignes sélectionnées pour leur rendements qualitatif (environ 40 hl/ha pour les rouge, 50 hl/ha pour les rosés), leurs état sanitaire irréprochable, leur palissage élevés (pour exposer la végétation au soleil, et permettre une bonne aération des raisins), et leur état de maturité optimal à la récolte (maturité phénolique et alcoolique).
Chaque cépage est vinifié séparément (date de maturité différente, et v
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| nom | prix unitaire | |
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Cuvée "Reflets" Coteaux Varois en Provence rosé Millésime 2009 Cépage: Syrah, Grenache, Cinsault Savoir+ Commander |
3,80 € |
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Cuvée "Reflets" Coteaux Varois en Provence Rouge Millésime 2009 Cépage: Syrah Grenache Carignan Cabernet Savoir+ Commander |
3,80 € |
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Cuvée "Royale" Coteaux Varois en Provence élevé en fût Blanc Millésime 2009 Cépage: Rolle (vermentino) Ugni blanc Savoir+ Commander |
5,70 € |
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Cuvée "Royale" Coteaux Varois en Provence élevé en fût de chene Rouge Millésime 2008 Cépage: Cabernet, Grenache,Syrah, Carignan. Savoir+ Commander |
5,70 € |
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Cuvée "Royale" Coteaux varois en provence élevé en fût de chêne rosé Millésime 2007 Cépage: Savoir+ Commander |
5,70 € |
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